平成23年3月11日に発生しました東日本大震災により
被災にあわれた全ての方々へ 心よりお耳舞い申し上げます。
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たくさんの玉ねぎが収穫できました!

今日は、茂木農地にて玉ねぎを収穫しました!

収穫前に玉ねぎの数を数えてみると・・・なんと合計で1万株強

・・・というわけで今回は一部分のみの収穫となりました。

残りの分は後日改めて収穫を行います

【収穫の様子1】


玉ねぎは水分がついている状態で保管しておくと腐れやすくなってしまうので、雨天以外の土が乾燥している日に収穫を行います。

【収穫の様子2】


引っこ抜いた玉ねぎはその場で半日乾燥させてから根っこを切り、コンテナに詰め込みます。

【収穫の様子3】


コンテナに詰め込んだままではやはり腐りやすくなってしまいますので、ネットに入れて通気よよくしてやることで乾燥し長持ちするようになります。

【収穫後の様子】


今回収穫できた玉ねぎはとても香りが強く、生命力の強さを感じました
家に持ち帰って試食した社員からは「甘みがあるね〜」という感想もあり、やはりICASパワーでしょうか

一部分とはいえこれだけたくさんの玉ねぎが収穫できたことに驚き!!

しかも無農薬で!すくすく育って立派に生長した玉ねぎと大地に感謝です


<今日の作業>
 ・玉ねぎ収穫

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